27.10.2023

WINNICA BOUTARI

Firma Boutari od ponad 130 lat odgrywa wiodącą rolę w rozwoju greckiego wina. Obecność na ryku

winiarskim przez ponad wiek, owocuje produkcją win o wyrafinowanym smaku, których sława sięga

na cały świat. Wina Boutari zdobyły ponad 370 medali na międzynarodowych konkursach winiarskich.

Obecnie Boutari składa się z sześciu winnic w Grecji zlokalizowanych w niektórych z najważniejszych

regionów winiarskich tego kraju: Santorini, Kreta, Naoussa, Peloponissos, Goumenissa i Attyka oraz

jednej winnicy w południowej Francji niedaleko miasta Limoux . Dzięki tym różnorodnym lokalizacjom

powstają różne smaki, co przyciąga miłośników wina.  Do produkcji tego trunku wykorzystywane

są najlepsze greckie szczepy winorośli.

Główną filozofią firmy jest promowanie greckiej kultury właśnie poprzez wina. Łączenie tradycji

z ciągłym rozwojem prowadzi do nieustannego podnoszenia jakości oferowanych trunków.

Boutari zamieniło produkcję wina w sztukę, której efektem są wyrafinowane, niesamowite wina,

zdobywające serca koneserów na całym świecie.

Z przyjemnością polecamy wytrawne wina, zwłaszcza białe - Kretikos Boutari. 

To pierwsze wino, które odniosło sukces poza granicami wyspy i promowało potencjał lokalnych białych

odmian i ogólnie kreteńskich winnic. Wino o żółto-białym kolorze z intensywnym aromatem białych

kwiatów i owoców (brzoskwini, moreli, ananasa, mango). Bardzo dobrze zbilansowane o łagodnym smaku

i przyjemnej kwasowości. Jest kupażem dwóch szczepów: VIDIANA oraz VILANO.

Kolejnym naszym faworytem i zdobywcą licznych nagród jest czerwone wino wytrawne Boutari Kretikos. 

Harmonijne połączenie dwóch głównych rodzimych odmian szczepów Krety ( Kotsifali, Mantilaria)

dało wino, które położyło podwaliny pod dalszą międzynarodową popularność. Wyróżnia się żywą

czerwoną barwą, przyjemnym aromatem słodkich owoców takich jak wiśnie i truskawki.

18.10.2023

WINNICA UWC SAMOS

Winnic z Samos posiada 1600 hektarów winorośli. Widok na nią jest jednym z najpiękniejszych

krajobrazów winiarskich w Grecji, a także na świecie. Większość z 25 wiosek należących do terroir

wina Samos leży w północnej części wyspy, mało uczęszczanej przez turystów.

Dzięki temu winogrona mają szansę dojrzewać powoli i pewnie, osiągając bogatej zawartości cukru,

niezbędnego do stworzenia boskiego słodkiego wina Muscat.

Od 2005 roku w tych malowniczych okolicznościach działa Muzeum Wina Samos, które znajduje się

w jednej  z najstarszych części winnicy. Wina te zdobyły setki wyróżnień w międzynarodowych

konkursach i targach. Warto dodać, że pierwszą nagrodę przyznano w 1937 roku, a na długiej liście

międzynarodowych nagród i wyróżnień honorowych z każdym rokiem dopisywane są kolejne.

Z przyjemnością chcemy polecić dwa najbardziej reprezentacyjne wina słodkie tego regionu,

które są zdobywcami licznych międzynarodowych nagród: 

Samos GRAND CRU będące ambasadorem Muscata. Jego kolor przypomina cesarską biel topazu.

Przyjemnie kojarzy się ze świeżymi, słodkimi owocami. Charakteryzuje się delikatnie zbilansowaną

kwasowością. Produkowane jest z bardzo dojrzałych winogron.

Samos PHYLLAS wino dojrzewające w małych beczkach  do 500 L o jasnej żółto-zielonej barwie,

wytwarzane z organicznych winorośli. Znakomity wyczuwalny aromat dojrzałej moreli i konfitur z owoców

o intensywnym i harmonijnym zapachu. W smaku miękkie, wręcz satynowe i przyjemnie słodkie.

Zbilansowane dzięki ujmującej kwasowości.

10.11.2023

„Wino to nauczyciel smaku, wyzwoliciel duszy i światło inteligencji”.

Paul Clauder

Wino to najstarszy znany trunek, który towarzyszył już greckim bogom. O winie możemy przeczytać

w mitach, opowieściach, Starym Testamencie czy podręcznikach do historii. Było obecne we wszystkich

kulturach i religiach od starożytności przez wszystkie inne epoki. Podkreślało rangę wielu wydarzeń

historycznych, kulturalnych, politycznych.

W czym tkwi tajemnica popularności wina?

Wyrafinowany smak i aromat to jest to, co uwodzi smakoszy wina. Różnorodność szczepów winnych,

położenie winnic oraz sposób dojrzewania win zapewniają szeroką gamę gatunków i smaków win.

To właśnie zróżnicowanie kolorów i smaków sprawia, że wino jest tak popularne i cenione. Lampka

wina może być subtelnym rozpoczęciem eleganckiej kolacji, jak również cudownym zwieńczeniem

zwykłego dnia.

Greckie wina są bardzo popularne i cenione na całym świecie, niestety w Polsce jeszcze mało znane,

dlatego GREEK TRADE jako ekspert i znawca rynku oferuje Państwu wybrane, doskonałe wina greckie

aby każdy mógł poznać ich smak i spośród wielu dostępnych odmian wybrać to, które zostanie jego

ulubionym.  Współpracujemy  z najsłynniejszymi greckimi winnicami, których wieloletnia tradycja

gwarantuje najwyższej jakości smak i aromat.