PRZEPISY
ATHINY
Składniki:
Ciasto:
400 g mąki tortowej
200 g zimnego masła
100 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka szczypta soli
Jabłka prażonego HELCOM wg uznania
Aby zamówić Jabłko prażone Helcom kliknij tu.
• Składniki ciasta zagnieść ręcznie lub w robocie.
• Podzielić na dwie części. Jedną część ciasta schować do lodówki.
• Drugą zetrzeć na tarce na dużych oczkach do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką lub wyłożonej papierem do pieczenia.
• Startym ciastem dokładnie wykleić spód.
• Ciasto nakłuć kilkukrotnie widelcem i podpiec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
• Zawartość słoika przełożyć do garnka z grubym dniem i przesmażyć chwilę delikatnie mieszając, tak aby jabłka się nie rozpadły.
• Jabłka przełożyć na podpieczony spód i delikatnie docisnąć.
• Na tarce (na grubych oczkach) zetrzeć na jabłka schłodzoną część ciasta. Piec w nagrzanym do 170 stopni piekarniku przez ok. 45-50 minut. Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem.
Przepis w formacie PDF możesz pobrać klikając tutaj.
Smacznego!
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google