Składniki:
- plastry bekonu
- jajka
- sól morska kliknij tu
- świeżo mielony pieprz kliknij tu
- łyżka masła
Wykonanie:
Patelnie o grubym, nieprzywierającym spodzie solidnie wykładamy plastrami bekonu, które smażymy z obu stron. Jeśli bekon jest chudy, można roztopić łyżkę masła. Na wysmażony boczek wbijamy jajka. Solimy i pieprzymy do smaku, smażymy do ścięcia się białek – żółtko powinno zostać lejące. Kroimy na porcje i jeszcze ciepłe podajemy ze świeżą pajdą pieczywa lub chrupkim tostem. Całość można polać łyżką tłuszczu z patelni
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google