Sałatka z aromatyczną pomarańczą

Składniki:

Składniki – na dwie porcje

· 100 g ulubionej sałaty;

· 1/2 pomarańczy;

· 2 jajka;

· 30 dg sera feta kliknij tu

· jeden burak gotowany

· 1/2 szklanki groszku mrożonego;

· 1/4 papryki;

· 1 mała marchewka;

· szczypiorek;

· pieczywo;

· ser pleśniowy;

· oliwa z oliwek kliknij tu

· Bakalie kliknij tu

· sól, pieprz;

· nasiona czarnuszki;

Wykonanie:

1. Jajka i buraka ugotować. Pomarańczę obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Groszek blanszujemy i odcedzamy. Marchew, buraka i paprykę kroimy w kostkę.

2. Do nagrzanego ( 180C) piekarnika wkładamy pieczywo, na którym znajduje się ser pleśniowy. Pieczemy je do momentu lekkiego rozpuszczenia się sera.

3. Na talerzach układamy wszystkie składniki i posypujemy bakaliami oraz serem feta. Całość skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem.