Składniki (na 12 szt.):
- 0,5 słoika (ok. 250 g) malinowego nadzienia do ciast i deserów Helcom kliknij tu
- 2 szklanki mąki
- pół szklanki cukru kliknij tu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1 szklanka mleka
- pół szklanki oleju
- 1 jajko
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
W jednej misce mieszamy składniki suche: mąkę, cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia. W drugiej misce mieszamy składniki mokre: mleko, olej i jajko. Łączymy ze sobą zawartość obu misek, mieszamy krótko, do połączenia składników. W blaszce do muffinek umieszczamy papilotki, wypełniamy je ciastem do ok 1/3 wysokości, do każdej babeczki wkładamy po ok. 2 płaskie łyżeczki nadzienia malinowego i przykrywamy kolejną warstwą ciasta. Pieczemy przez 30 minut w 180 °C.
