Składniki (ok. 10 bułeczek):
-Mąka 450 g
-Cukier – 20 g
-Drożdże świeże – 25 g
-Sól – 1 łyżeczka
-Skyr naturalny – 80 g
-Olej – 25 ml
-Woda – 200 ml
W misce wymieszaj drożdże, cukier oraz 50 ml ciepłej wody, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na okolo 20 minut. Wymieszaj mąkę, zaczyn z drożdży, sól, skyr, 150 ml ciepłej wody oraz olej w misce. Wyrób ciasto i pozostaw pod przykryciem na 30 minut do wyrośnięcia.
Podziel ciasto na kilka porcji, uformuj bułeczki i podsmaż je na suchej patelni, pod przykryciem, aż będą złociste z obu stron (około 8-10 minut na stronę)
🌱 Wersja na słono: pasta szpinakowa z bakłażanem lub pasta z awokado i jarmużem od Helcom Naturalnie + chrupiące warzywa – lekko, kolorowo i pysznie kliknij tu
🍓 Wersja na słodko: pasta brzoskwinia z morwą lub pasta Śliwka z daktylami od Helcom Naturalnie + ulubione owoce – coś dla miłośników słodkich chwil w ciągu dnia kliknij tu
A na koniec? Wszystko ląduje w lunchboxie, bo to propozycja idealna do zabrania ze sobą!
Przepis od gabi.cywinska
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google