Biszkopt pod puchową kołderką

Składniki:

• 6 jajek
• 6 łyżek mąki pszennej
• 4 łyżki cukru, może być trzcinowy kliknij tu
• 1 cukier waniliowy lub wanilinowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 10 dkg rodzynek (Helcom) kliknij tu

Wykonanie:

Białka ubijamy na sztywno z cukrami. Dodajemy żółtka a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem i rodzynkami. Wylewamy na wysmarowaną blaszkę i pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp. 180 stopni ok. 35 minut. Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem, łasuchom proponujemy biały lukier.