Chrupiący brokuł, delikatny kalafior i mini kolby kukurydzy zapiekane z aromatycznym mango chutney tworzą szybkie danie pełne słodko-pikantnego smaku. Idealna propozycja na lekki obiad, kolację lub warzywny dodatek do dań z grilla.
Składniki:
- 1 brokuł
- 1 nieduży kalafior
- 1 puszka mini kolb kukurydzy kliknij tu
- 1 słoiczek mango chutney kliknij tu
- płatki chili do podania
Brokuła i kalafiora dzielimy na małe różyczki, umieszczamy w naczyniu żaroodpornym, dodajemy mini kolby kukurydzy oraz mango chutney, dokładnie mieszamy.
Pieczemy w 200 stopniach przez ok. 20 minut. Podajemy posypane płatkami chili.