Fondant to klasyczny czekoladowy deser z płynnym środkiem, który w tej wersji zyskuje wyjątkowe dodatki. Kremowa masa kokosowa, ciepłe wiśnie w żelu i chrupiące płatki migdałów Helcom doskonale uzupełniają intensywny smak czekolady. Przepis jest prosty do przygotowania zarówno w piekarniku, jak i w airfryerze, a gotowy deser świetnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, specjalne okazje lub wtedy, gdy masz ochotę na efektowny słodki wypiek. Koniecznie sprawdź ten przepis od Patrycji Mandrysz.
Składniki:
- 50g gorzkiej czekolady
- 25g masła
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka cukru
- masa kokosowa Helcom kliknij tu
- migdały płatki Helcom kliknij tu
- wiśnie w żelu Helcom kliknij tu
Roztapiamy czekoladę z masłem. Mieszamy jajko z cukrem, dodajemy roztopioną czekoladę, mąkę i ponownie mieszamy. Masę przelewamy do wysmarowanych masłem dwóch kokilek (ok. 150–180 ml każda).Pieczemy: airfryer – 160°C, 7 minut piekarnik – 200°C, 12–13 minut Wiśnie: Wiśnie lekko podgrzewamy przez chwilę na małym ogniu – tylko do momentu, aż będą ciepłe. Po upieczeniu przekładamy na talerz. Fondant smarujemy masą kokosową, na to dajemy ciepłe wiśnie i posypujemy migdałami.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google