- 1 słoik zielonych oliwek Helcom kliknij tu
- 1 słoik czarnych oliwek Helcom kliknij tu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka skórki startej pomarańczy
- 1 łyżka suszonego oregano
- 1 łyżeczka chilli
- 3 łyżki oleju z pestek winogron Helcom kliknij tu
- 200g pomidorków koktajlowych
- 1/2 słoika kaparów Helcom kliknij tu
- kilka plasterków papryczek jalapeño Helcom kliknij tu
- 2 ząbki czosnku, pokrojone w plastry
- 1 łyżka suszonego oregano
- 1 garść świeżego oregano
- kilka kawałków skórki pomarańczy
- 3 łyżki oleju z pestek winogron Helcom kliknij tu
- 2 kawałki sera feta kliknij tu
Przygotowanie:
1. Przygotuj marynatę do oliwek
Do miski przełóż zielone i czarne oliwki Helcom. Dodaj startą skórkę z pomarańczy, przeciśnięty lub drobno posiekany czosnek, suszone oregano oraz chili. Całość polej olejem z pestek winogron Helcom i dokładnie wymieszaj.
2. Przygotuj naczynie do zapiekania
Do naczynia żaroodpornego przełóż pomidorki koktajlowe, zamarynowane oliwki, kapary oraz plasterki papryczek jalapeño. Na środku ułóż kawałki sera feta. Dodaj plasterki czosnku, posyp suszonym oregano, ułóż świeże oregano oraz kawałki skórki z pomarańczy. Na koniec skrop całość olejem z pestek winogron Helcom.
3. Pieczenie
- Piekarnik: w temperaturze 220°C (grzanie góra–dół) przez około 20 minut.
- Airfryer: w temperaturze 200°C przez około 20 minut.
Podawaj od razu po upieczeniu z chrupiącą bagietką lub innym ulubionym pieczywem. Dzięki połączeniu słonej fety, aromatycznych oliwek, kaparów i pomidorków powstaje danie, które świetnie sprawdzi się zarówno jako ciepła przekąska, jak i element wspólnego stołu podczas spotkań z bliskimi.