Wykorzystane są w nim pozostałości, które zostały po wyciśnięciu soku z marchwi i jabłek. Fantastyczny pomysł na smaczne słodkości i przy okazji sposób by nie marnować oraz nie wyrzucać żywności.
Ten przepis skradł nasze serca. Poniżej podajemy składniki i wykonanie.
Składniki:
- 1 szklanka startej lub wspomnianej odciśniętej marchewki,
- 1 szklanka startej drobno dyni,
- 1/2 szklanki odciśniętych lub startych jabłek,
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 3 łyżki masy kokosowej Helcom kliknij tu,
- 2 łyżki oleju kliknij tu,
- 3 jajka,
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej,
- 2 łyżki miodu,
- 2 garście bakalii – np. rodzynki i orzechy włoskie.
Opcjonalnie:
- 2 łyżki masła orzechowego (płynnego)
- cynamon do smaku
Przygotowanie:
Wszystkie składniki ze sobą mieszamy. Następnie lepimy placuszki i układamy na blaszce, która jest wyłożona papierem do pieczenia.
W kolejnym kroku wkładamy blaszkę z placuszkami do nagrzanego piekarnika na 15 minut w 180℃ (pieczenie góra dół).
Zostawiamy do ostudzenia i potem się degustujemy. Smacznego!
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google