Składniki:
- średniej wielkości krewetki – 500 g
- wiórki kokosowe – 100 g kliknij tu
- jajko – 1 szt.
- oliwa z oliwek kliknij tu
- ząbek czosnku – 1 szt.
- sok z limonki – 1 łyżka kliknij tu
- papryczka chilli w płatkach – 1 łyżka
- natka pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
- Obierz krewetki i usuń z nich żyłki. Ubij jajko dosyp paprykę. Zanurz każdą z krewetek w jajku, a następnie w panierce kokosowej.
- Smaż krewetki na 2 łyżkach oliwy z każdej strony przez około 2 minuty do osiągnięcia złotego koloru.
- Wszytko posyp świeżą pietruszką i dopraw do smaku Na talerzu użyj limonki dla podkreślenia aromatu potrawy.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google