Składniki:
- główka kalafiora
- 100 g rodzynek kliknij tu
- 150 pestek dyni kliknij tu
- 100 g oliwek czarnych kliknij tu
- 6 łyżek oleju z pestek winogron kliknij tu
- łyżka miodu
- posiekana natka pietruszki
- sól kliknij tu
- pieprz kliknij tu
Wykonanie:
Kalafiora myjemy i dzielimy na różyczki wielkości około 3 cm. Wkładamy do żaroodpornego naczynia, smarujemy 4 łyżkami oleju, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Pieczemy około 20 minut, aż różyczki się zarumienią. W połowie pieczenia posypujemy pestkami dyni. Po 20 minutach wyjmujemy, przekładamy do miski i dodajemy oliwki, rodzynki oraz pietruszkę. Polewamy dwoma łyżkami oleju i łyżką miodu.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google