Krem kawowy

Składniki:

• 500 ml śmietany 30%
• 100 g cukru
• 5 żółtek
• 100 ml likieru kawowego
• ziarna ulubionej kawy – 60-80
• 3 łyżki zmielonej
• cukier trzcinowy gruboziarnisty kliknij tu
• owoce do posypania na górę
• łasuchom polecamy nagrodzone ostatnio złotym paragonem owoce w żelu kliknij tu

Wykonanie:

Do garnka należy wlać śmietanę, dodać cukier biały, obie kawy i wszystko razem zagotować.

Żółtka jaj należy połączyć z likierem, dodać zagotowaną śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszać, następnie krem przecedzić przez sitko i rozlać do ceramicznych miseczek- kokilek. Piec w kąpieli wodnej w 110C przez ok 30 minut. Gdy krem wystygnie, posypać wierzch cukrem trzcinowym i opalić opalarką. Wszystko należy posypać ulubionymi owocami, dodać wybrane owoce w żelu. Podawać o każdej porze dnia i nocy;-)

Palce lizać;-)