Składniki:
- duży kalafior
- trzy jajka
- ser typu parmezan
- łyżka oliwy kliknij tu
- oliwki kliknij tu
- zioła i przyprawy do smaku
- pomidory suszone kliknij tu
- bakłażan
- liście bazylii
Wykonanie:
Suchego kalafiora zblenduj na drobne kawałki, całość lekko podgrzej na suchej patelni, dodaj jajka, przyprawy i zioła, parmezan, łyżkę oliwy i wszystko dokładnie wymieszaj. Wyłóż na okrągłą blaszkę całe ciasto i wstaw do piekarnika (200 C) na 10 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto, ułóż na nim składniki: pokrojone pomidory, oliwki, bakłażana i bazylię i posyp wszystko parmezanem i ponownie wstaw wszystko na 10 minut. Podawaj ciepłe. Porcja w sam raz dla dwóch osób.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google